宁德蕉城区溪池村,游客在溪边露营,放松身心。 记者 王毅 摄

核心提示

党的二十大报告提出,“推进健康中国建设”“把保障人民健康放在优先发展的战略位置,完善人民健康促进政策”。2024年3月,福建省委、省政府印发的《关于加快推进“福见康养”幸福养老服务体系建设的若干措施》提出,以建设“清新福建”、推广“福”文化为契机,结合我省生态等资源优势,一体推进医养康养等新业态深度融合发展。2025年底前,每年培育一批森林养生城市、森林康养小镇和森林康养基地。

如今,康养产业已逐步形成覆盖全生命周期的康养服务体系,涵盖健康、养老、养生、医疗、旅游、体育、文化、绿色农业等诸多业态。据相关机构测算,目前我国康养产业市场规模在5万亿元以上。随着康养产业的产品供给不断增加,2030年我国康养产业市场规模将达到20万亿元左右。

康养产业蕴藏着发展新机遇,从业者从消费新趋势中找寻供给新方向。供给加力、需求给力,汇成产业升级新成效。


在律动中舒缓身心

日前,在第三届福品博览会现场,中国(福建)新康养产业博览会同期举行。在福州海峡国际会展中心2号馆最显眼的中心位置,来自厦门市康霖健康管理有限公司的音疗体验吸引众多观展者驻足。

步入音疗体验区,只见洁白的羊毛毯上,大大小小金属材质的颂钵围成环形,一旁还摆放着钢管琴、雨棍、果壳串、溪水鼓等模拟自然之声的乐器。电子蜡烛泛着柔和的光芒,绿植轻轻摇曳,三处枕头和床垫分别朝着演奏区摆放着,为体验者营造舒适的环境。

“全身放松,用腹部缓缓呼吸……”记者戴上眼罩,也参与到一场短暂的音疗体验中。随着演奏者的拨弄,颂钵发出的阵阵泛音忽远忽近。空果壳和雨棍模拟出泉水汩汩、雨滴穿林打叶之声,仿佛将人们从喧嚣的会场拉到了山林旷野之中。余音袅袅中,让人在半梦半醒之间卸下身心的焦虑与疲惫。

颂钵是一种起源于喜马拉雅山区的乐器,可通过敲击和摩擦发出不同的声音,被广泛用于音声疗愈。康霖健康管理有限公司负责人毛莉娜——学员口中的“音慈老师”,是在福建省率先从事颂钵疗愈的创业者,谈起推广这一小众疗愈模式的经历,毛莉娜打开了话匣子。

“2013年,我从一张CD中听到了颂钵的演奏,那时候我正在厦门经营一家瑜伽馆。”毛莉娜回忆道,颂钵的声音让她久久不能忘怀,自己多方寻访,在尼泊尔结识了当地著名的颂钵传承人桑塔老师。在毛莉娜的虚心请教下,桑塔老师将演奏技艺倾囊相授,并且帮助她在中国推广颂钵疗愈方法。

毛莉娜出身于中医世家,对于人体经络、健康养生等方面有较好的知识储备,在长年开办瑜伽馆过程中对南亚文化有更深的了解。当她购买一整套颂钵回国创业时,亲人和朋友很是不解。当了一辈子中医的父亲打趣地说:“音疗的确具有良好疗效的例证,但是你花大价钱从国外买了一套‘碗’回来,多半是上当。”

面对众多质疑,毛莉娜表现出心理健康从业者所拥有的豁达,从瑜伽馆内3小时的音疗公益沙龙开始做起,借助学员间的亲友关系相互引流,逐步积累起在厦门当地的知名度。寒来暑往,康霖公司共开展上百场公益音疗沙龙,也渐渐有大型公司、星际酒店和康养机构找到康霖公司寻求合作。

“一开始,我也是抱着半信半疑的态度尝试颂钵疗愈,但每次它都能带给我舒缓身心、安神助眠的良好体验,因此我决定向音慈老师学习颂钵演奏。”何婧与丈夫在厦门经营一家贸易公司,2020年前后接触音疗后,购买了一套颂钵放在公司内,帮助员工们放松身心,如今音疗已是公司内颇受好评的“特色团建”。

何婧的经历反映了音疗潜在的市场需求。在康霖公司的宣传单页上,记者看到该公司开设颂钵音疗的精品体验课程,每人收费近千元;而能获得国际疗愈协会证书的颂钵音疗师培训班,每人收费近8000元。毛莉娜介绍,后者相较前者更受欢迎,公司已完成培训的音疗师和来访的个案疗愈都在千人以上。

“如今,全国各地都涌现出跟我一样的创业者,专门从事颂钵疗愈事业,在各大城市里,颂钵疗愈已不再是罕见的事物。”毛莉娜说,客户更多集中在北上广深等一线城市,这也和当地人群的生活压力、工作压力、消费理念不无关系。未来,她计划将中医物理疗法、传统非遗等融入音疗体验,为消费者带去更好的健康服务。

在芳香中祛除心忧

康养新业态百花齐放,针对人之五感的需求皆有大文章可做,除了音疗之外,基于嗅觉体验的芳疗近年来也在各地逐渐兴起。

2024年国庆刚过,在福州从业20余年的保健师向小云惊奇地发现,使用一位客户赠予她的植物精油做推拿,自己完成的工作量比原先提高了10%以上,平日里心情也舒畅了不少。顺着客户的指引,她找到了该品类精油的推广者——福建省花卉销售业协会会长、植物芳香产业专委会主任王芳,并成为常常向王芳请教芳疗知识的好友。

记者跟随向小云步入位于福州市仓山区的福建省花卉销售业协会办公室,看到大大小小的植物精油瓶摆放在置物架上,宛如一座“香气博物馆”。茶桌上氤氲着茉莉花的芬芳,香薰机不断涌出白色雾气。

人如其名,王芳会长是一位爱香之人。

王芳是国家二级花卉园艺师,深耕花店运营管理及插花艺术领域24年。在多年的积淀中,她掌握花卉植物的奥秘,但也在日夜不停的辛劳中饱受亚健康的困扰。

“2015年,我经营三家花店,那时生了一场大病,从此认识到健康的宝贵,原先那种工作快节奏是不可持续的。”王芳告诉记者,病愈之后,她逐步退出花店的经营,期待走上一条从“销售花卉本身”到“销售花卉的健康功用”的转变之路。

王芳介绍,芳香疗法是以萃取植物精油为媒介,通过吸嗅、按摩、香薰等各种方式作用于人体。实践和研究表明,作为一种自然疗法,它能有效改善情绪和身体机能,让人保持镇静舒缓或清醒愉悦。凭借多年浸淫于花卉行业的经验,她与选定的植物精油厂商达成了长期稳定的合作,向社会普及芳香疗法的广阔应用场景。

“将精油均匀地抹在掌心,闭上眼睛,深深地呼吸……是妈妈递来的一片橘子,上面洒满了阳光的味道,一口咬下,香气伴着甘甜的汁水,沁入心脾……”日常的工作中,在书店的文化沙龙、福利院、养老院及有需要的家庭,都能听到王芳娓娓道来的话语。这支名为“野橘”的植物精油,是她用来打开局面、拉近与受众距离的利器。

王芳举例说,不少接受芳香疗护的受众长期面临病痛困扰,随着与社会脱节的加剧、亲人照护耐心的逐步流失,他们往往情绪低落,对外界的戒备心也较强。涂抹、吸嗅精油的过程,不仅具有互动性,也便于肢体接受其他物理疗法的介入,这一规律对孤独症的儿童同样适用。

“有时治愈,常常帮助,总是安慰。”这句医学界的名言,颇受王芳的认可。尽管芳疗不像常规疗法那样对病灶直接起作用,但在缓解病痛、增加人文关怀中具备独特作用。2023年起,依托福州当地社工组织,王芳常服务于各大医院的安宁疗护科。每当芳疗结束后,看到患者的状态有所改善,她的内心倍感满足。

如今,王芳所在的植物芳香产业专委会已经吸纳了170余名成员,涵盖植物精油生产销售的上下游从业者,服务客户3000人以上。自最新版《芳香保健师国家职业标准》2023年推出以来,专委会被指定为福建省技师协会芳香保健师定点招培单位,已完成学员培训1000余人次。

化绿色优势为健康优势

久在樊笼里,复得返自然。

音疗和芳疗都是着眼人感官的自然疗法,除了依赖技术手段外,当消费者真正返回到大自然的怀抱中,往往也能收获到全方位的疗愈体验。立足于我省丰富的森林资源,不少森林康养的创业者也尝到了甜头。

距离大田县城区不远的翰霖泉森林康养基地地处戴云山深处,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在青山绿水之间。森林中环境污染物少、负氧离子含量高,还具有温泉、无公害食材等资源,是理想的疗休养之地。近年来大田正举全县之力,致力于全域森林康养的打造。翰霖泉森林康养基地是大田这一新兴产业的“领头羊”。

周末的早晨,当阳光刚洒向大地,基地的山林间便“长”满了康养体验者。肖首灿作为基地的运营总监,常常带领顾客徜徉于青山绿水之间,尽情享受森林浴、脉轮操、拍打操等森林康养项目。今年52岁的肖首灿和森林打了数十年的交道,他从未料想过这片熟悉的林地会引来如此多的游客,更没想到自己在中年之时还能迎来新的事业。

“我原先是一名旅游从业者,2019年,三明市被中国林业产业联合会评为全国森林康养基地试点建设市,当时我察觉到了森林康养产业的巨大潜力。”肖首灿回忆道,他不仅报名参加三明市首批森林康养人才培训班,还带领团队开辟森林步道、修建森林浴场、种植驱蚊植物等,不断完善基础设施,建设主打森林康养的翰霖泉基地。

通过系统学习,肖首灿拿下了中医健康管理师、中医经络调理师等多项专业技能证书,并顺利通过中国林学会的考核,成为一名持证森林康养师。成长迅速的同时,肖首灿还积极传授经验,不仅为翰霖泉基地培养了十几名森林康养师,还向周边的森林康养基地输送人才。2019年至今,三明市已完成森林康养师培训1300人次以上。

“肖总从事森林康养项目的前期,我就通过三明市总工会的介绍,来到翰霖泉基地考察学习。每次前来,都能感受到日新月异的变化,基地的康养形式越来越多样化。”魏建波是苏州众享疗休养服务(江苏)有限公司的负责人,第一次体验森林康养就让他难以忘怀,对这种回归自然的养生理念十分认同。

魏建波告诉记者,江苏作为平原省份,适合开展森林康养的场地较为稀缺。近年来,他在苏南多个城市组织“森林康养团”,每批约50人,每次都会在三明待5天左右。如今,他正计划加大投资。

肖首灿的辛勤付出,不仅在文旅行业内起到示范作用,也取得不错的回报,翰霖泉森林康养基地于2020年挂牌福建省总工会(劳模)职工疗休养基地,每年接待游客数量高达十几万人次,举办森林康养活动数百场,仅2023年营业收入就达1800多万元。

2020年福建省出台的《关于加快推进森林康养产业发展的意见》提出,将发展森林康养产业与乡村振兴、养老产业、职工疗休养、民生事业等相结合,推动森林康养产业服务向高品质和多样化升级,培育一批具有较高知名度和市场竞争力的森林康养龙头企业与知名品牌。如今,全省共创建9个国家森林康养基地、16个省级森林养生城市、42个省级森林康养小镇、114个省级森林康养基地,带动就业人数1.2万人。


编后

依托资源禀赋发展特色康养

康养,不只是保温杯、红枣与枸杞,不只是“中药代茶饮”和三伏贴。如今的康养,呈现出“更悦己”“更时尚”的特点。人们的“花式”养生催生了旅居、运动、疗愈、研学等康养新业态。这些依托气候、森林、温泉、特色农业、传统建筑等丰富的自然资源与人文资源搭建起的康养产业,凭借其新的消费场景吸引消费者不断加入“养生局”。

当康养成为人们新的生活方式,康养产业如何拓展新的市场空间?

山海相连的福建拥有优美的自然环境和丰富的文旅资源,在发展康养产业上具有独特的资源优势,为打造差异化、特色化康养产业提供了得天独厚的条件。

福建森林覆盖率全国第一,可发挥福建生态强省优势,打造一批森林养生城市、森林康养小镇和碳中和森林康养基地。

作为沿海省份,福建海洋资源丰富,沿海市区可整合滨海景观、海洋食品、海丝文化等优质资源,发展海水和沙滩理疗、海上运动、海边度假、海洋健康食品等产业。

福建温泉资源丰富,温泉康养产业已初具规模,如何让热资源变成热产业、发展温泉康养,这是一篇大文章。温泉康养不只是泡个澡,有许多场景可以挖掘,可结合地方历史文化,完善基础设施与服务配套,推出创新温泉疗法,如中医温泉养生,同时促进温泉与多业态融合,形成“温泉+文化”“温泉+农业”等复合型产品,打造具有地方特色的温泉康养品牌。在供给端,需政府、科研机构、高校、运营者多方参与构建产、学、研、医完善的体系,在消费端,培育消费习惯,实现温泉康养消费“扩圈”。

福建是中医药文化的重要发源地之一,可依托丰富的中草药资源,发展中医理疗、药膳养生项目,形成具有地域特色的中医药康养产业链,促进健康与文化的深度融合。

康养产业正站上风口。充分挖掘现有产业基础、资源禀赋和文化底蕴,康养产业将大有可为。(记者 赖昊拓)

毛莉娜与同事为顾客实施音疗。(受访者供图)

寿宁县以清源镇韶托村丰富的人文景观、茂密的森林、清澈的高山湖泊黄槐湖为依托,投入约3.5亿元建设黄槐湖生态休闲康养旅居项目。 记者 王毅 摄

王芳与大梦书屋读者进行芳疗互动。(受访者供图)

国家级森林康养试点建设单位——建宁县莲海玉家地处金铙山脚下,毗邻千亩莲花梯田。记者 王毅 摄