闽宁“两片叶子”书写新时代山海情

嘉宾品尝宁夏枸杞红茶新品。（正山堂供图）

　　福建红茶与宁夏枸杞，一南一北、一叶一果、一绿一红，会发生怎样的化学反应？9日，记者跟随“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传采访团走进宁夏贺兰山下的百瑞源殷红子熟枸杞庄园，第一眼就看到展厅内极具特色的枸杞红茶新品。“我们和福建经过两年精心研发，用‘两片叶子’的合奏曲谱写新时代闽宁协作山海情。”宁夏枸杞协会会长、百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰说。

　　宁夏是中国枸杞核心产区，宁夏枸杞是《中华人民共和国药典》唯一明确可以入药的枸杞。福建是中国红茶的重要产地之一，以独特的红茶品种和悠久的制茶历史闻名遐迩。

　　红茶与枸杞芽茶“两片叶子”是如何达成千里合作的？据了解，福建正山堂茶业有限责任公司与宁夏枸杞的缘分始于2022年。确定与宁夏枸杞深入合作的初步意向后，正山堂相关负责人多次赴宁夏采集不同区域、不同品种的枸杞叶，经过精心挑选与科学配比，研发出多款枸杞红茶样品。

　　2023年5月，宁夏回族自治区林业和草原局与福建正山堂茶业签订合作协议，正山堂茶业与智慧宫国际文化传播集团共同成立宁夏正山堂生物科技有限公司，将骏眉红茶工艺与宁夏道地枸杞叶结合，研制出枸杞叶茶，不仅填补行业空白，还实现传统中药材与现代茶饮互补共生，进一步推动闽宁“两片叶子”的合作，蹚出一条南北红茶融合发展的新路。

　　“近年来，闽宁两地守望相助、共谋发展，赓续山海情深，形成全面协作、共同繁荣发展的新格局。中国红茶行业领军企业福建正山堂，牵手宁夏研发枸杞红茶，既体现正山堂红茶的醇厚甘美之味，又融合宁夏枸杞的滋补养生之效，更将两地的文化精髓凝聚在一杯红茶中，推动闽宁‘两片叶子’的合作，让‘绿叶’变‘金叶’，点亮富民之路的同时，也拓展了闽宁协作新领域。”宁夏林草局相关负责人说。

　　六盘雄峰与武夷翠峦并肩，黄河涛声与闽江碧波共鸣。从“世界红茶发源地”到“世界枸杞发源地”，通过拓展福建茶产业和宁夏枸杞产业合作模式，实现产业融合“1+1﹥2”的效应。而这样的化学反应还在继续——就在3天前，百瑞源枸杞股份有限公司与中国联通（福建）工业互联网研究院在通信服务、产品提供、资源共享、融合创新等领域建立战略合作伙伴关系，双方围绕农业数字化展开合作。

　　“荒漠绿了，枸杞红了，家乡美了，农民富了，我们将继续共叙山海情，再谱闽宁协作新篇章。”郝向峰说。（记者　林文婧）