《本草纲目》记载:“茶苦而寒,最能降火。火为百病,火降则上清矣。”
医与茶自古就关系密切。今年市两会期间,记者发现一位人大代表和一位政协委员既是医生又是茶人,他们为何跨界,今年又有什么新愿景?
“医和茶有很多相通之处,核心都是对生命的关怀、对健康的维护。”市人大代表、南平市女企业家协会会长、福建省白塔山茶业有限公司董事长蔡旭芳曾经是一名优秀的外科医生,20年前,在外从事了15年外科医生的蔡旭芳毅然辞职回到爱人的家乡建阳,投资成立福建省白塔山茶业有限公司。
虽然改行,但初心不变。蔡旭芳认为,茶叶知识与药理认知是平行的,茶叶中的茶多酚有抗氧化、抗菌消炎的作用,茶氨酸可镇静安神、提高免疫力,她在推介产品时,会根据不同人群的饮茶习惯作一些健康科普。
市政协委员朱旭是北京中医药大学厦门医院麻醉与疼痛科主任,是全省乃至全国知名的麻醉学与疼痛学专家,同时,他也是朱熹的第二十六代孙、纳山云舍茶业品牌创始人。
作为医生,他治病救人;作为茶人,他执着于做有机茶、健康茶。“茶是一片神奇的叶子,不少古籍中记载,茶叶具有明目、消炎、止痛、醒神、固齿等功效,被称为万药之药,纯净天然的茶更具健康价值,做为朱子后人,传朱子理学,以儒释道文化与医者仁心的精神制最纯净的茶,是我做茶的初心。”朱旭说。
今年政府工作报告提出,着眼实体经济高质量,打造绿色产业发展的高地。两位医者茶人深感振奋,他们表示,回去后要继续把“种生态茶、良心茶”作为立业之本,以茶兴业,以茶惠民,带着父老乡亲开辟致富路,用这片神奇的叶子回馈南平这一方水土和百姓。 (记者 张莎)