图说 

世遗泉州，一座充满烟火味的古城

中国历史文化名城，首届东亚文化之都。

文ㅣ王东明

位于泉州市中心的古代七城门之一的朝天门，是泉州城市发展的见证。

左上图：充满孩童记忆的“时光博物馆”。右上图：闽南特色小吃吸引许多市民和游客。

左下图：泉州古街坊巷里挂满红灯笼。右下图：游客在泉州开元寺里朝拜。


泉州，别称鲤城，是福建省地级市、闽南民系城市之一，也是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，还是首批国家历史文化名城、 首届东亚文化之都。

泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。7月25日傍晚，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”正式成为中国第56处世界遗产。

泉州古城，中式古厝与南洋骑楼交错林立，充满了浓郁的闽南风情。古街、寺庙、小吃，让这座古城充满浓浓人间烟火味。

墙内的世界，诵经声、祈福声余音绕梁，虔诚的供奉香火历千古不衰；墙外的世界，买卖声、招呼声不绝于耳，鲜活的市井人家经千年不变。

“一句呷袂一声钟，半城烟火半城仙。”一句“呷袂”是泉州人亘古不变的真挚问候，一声洪钟是家家户户的慰世梵音。

在泉州庙宇古物和烟火人家之间，其实从来都是一体的，缺了哪一种都不构成泉州的生活。

“一口风味一口茶，不羡皇帝不羡仙。”泉州的风味故事，富饶而精彩。

衣冠南渡的西晋皇室、远航而来的海外客商、外出打拼的返乡华侨……不同时期、不同种族的人们为泉州留下各异的建筑，也留下落地生根的食物印记。

或独自一人摇着蒲扇坐在巷口的老树下，吹着潮湿的晚风；或三五成群相约茶室，在安溪铁观音的香气中拉闲散闷；又或者准时准点到老地方，看一场木偶戏、听一台梨园、品一出南音……在泉州，一天就这么过去了。

鸽子在泉州开元寺的仁寿塔（西塔）上停留。